…über Susanne Uebelhardt, BSc BFH, Ernährungsberaterin SVDE

- 1965, verheiratet, zwei Kinder
- Kochlehre, verschiedene Jahre Arbeit

  als Koch in Saisonstellen
- Berufsausbildung als dipl.

  Ernährungsberaterin HF am Inselspital Bern

- An der Klinik Hirslanden Zürich, und im

  Inselspital als dipl. Ernährungsberaterin

  HF tätig
- Eigene Beratungspraxis als dipl.

  Ernährungsberaterin HF, Altishofen, Luzern
- Eigene Beratungspraxis als dipl.

  Ernährungsberaterin HF, Herbetswil, SO
  seit 2000
- Kantonale Praxisbewilligung zur Ausübung von Ernährungsberatungen
- Leitung der Entwicklung: «Ernährungskoffer für Kindergärtner bis

  4. Klässler» beim Verein Region Thal, Balsthal
- Entwicklung verschiedener Kochkurse für Erwachsene
- Ausbildung zur profiline®-anerkannten Ernährungsberatung
- Wissenschaftliche Vertiefung in Ernährung und Diätetik BSc Titel
    - Fachkurs «Gesundheitsziele erfolgreich coachen» mit dem Zürcher

      Ressourcen Modell ZRM®
    - Abschluss «Reflektierte Praxis – Wissenschaft verstehen»
    - Wissenschaftliche Arbeit bezüglich «Wahrnehmung

      der Sättigungssignale»
- Jährliche Weiterbildungen von je mehreren Tagen
- Ernährungs-Erfahrungen gesammelt als Ehefrau und Mutter von zwei

  Kindern die gerne kocht und ausprobiert